Celiakie je dědičné autoimunitní onemocnění, u kterého lepek obsažený v obilí způsobuje zánět sliznice tenkého střeva. Když se toto onemocnění nediagnostikuje včas, může ve střevě dojít k úplné ztrátě klků, umožňujících zvětšení vnitřního povrchu a usnadňujících vstřebávání. Příznaky celiakie mohou být různé a mohou se vyskytnout u lidí v různém věku. Nejčastějšími symptomy jsou však […]
Vyvraťme mýty o bezlepkové dietě
Při bezlepkové dietě zhubnu Ano, ztráta váhy souvisí s bezlepkovou dietou. Ale trochu jinak. Hubnutí může být totiž jedním z mnoha příznaků při podezření na celiakii, ale většina lidí se po nasazení diety do několika měsíců vrátí na svoji původní váhu. To stejné platí i o přibírání na váze. Však z celiakie vyrosteš Bezlepkovou dietu […]