Jste nováčkem v bezlepkovém světě a hledáte recepty na bezlepkové cukroví? V tomto článku jsem shrnula naše nejoblíbenější a osvědčené vánoční cukroví bez lepku. Salkové kuličkySalkové kuličky s kokosem jsou perfektním zpestřením vánočního cukroví, oblíbí si je každý milovník sladkého. Musí se ale uchovávat v ledničce, takže je doporučuji udělat jen pár dní před Vánoci. […]
Bezlepkové mouky – Jak si dobře vybrat?
Do Vánoc je sice ještě chvíli čas, ale nevím, jak vy, já se nemůžu dočkat pečení! Zde je pár tipů, které bezlepkové směsi nebo mouky používáme my a na jaké pečení se jaká hodí. Směsi a mouky je možné i míchat – já často pro chuť nahrazuji část směsi jednodruhovou pohankovou nebo ovesnou moukou. Naopak […]
Mňambezlepku na cestách: Rakousko
Jak je to s bezlepkovým jídlem v Rakousku? Bezlepkové potraviny jsem viděla v menších i větších obchodech D&M, ADEK, Billa+ nebo Billa a větší množství můžeme v Rakousku najít také v tzv. Reformhaus, který se nachází v mnoha městech a v Rakousku, Německu nebo Švýcarsku označuje obchody se zdravou výživou. Tipy na bezlepkové restaurace, cukrárny nebo obchody konkrétně ve Vídni najdete zde. […]
Spojme síly a pomozme celiakům: PETICE za příspěvek na léčbu celiakie
Pojďme společně pomoct celiakům! Stačí podepsat oficiální celorepublikovou PETICI za příspěvek pro celiaky, která je dostupná online i na petičních místech. K projednání petice v Poslanecké sněmovně Parlamentu České republiky potřebujeme získat 10 tisíc podpisů. Není to málo, ale věříme, že to s vaší pomocí dokážeme. Nezapomeňte, že podepisovat nemusí pouze nemocní, ale i ostatní […]
Příspěvky na bezlepkovou dietu: Srovnání zdravotních pojišťoven
Koncem školního roku a začátkem prázdnin jsme oslovili pojišťovny na území České republiky, zda by nám sdělili výhody, které poskytují pro celiaky a obecně lidi, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat lékařem předepsanou bezlepkovou dietu. V současnosti působí na území České republiky 7 zdravotních pojišťoven:• Všeobecná zdravotní pojišťovna České republikya dále 6 zaměstnaneckých pojišťoven:• Vojenská zdravotní pojišťovna […]
Mňambezlepku na cestách: Německo
V Německu jsem se dosud s problémem s bezlepkovou dietou nesetkala. S jistotou chodím do supermarketů Rewe nebo drogerií d&m, kde jsem zatím vždy viděla minimálně několik druhů bezlepkového pečiva, těstovin, bezlepkové ovesné vločky a spoustu dalších. Možnosti bezlepkových potravin nabízí také tzv. „Reformhaus“, který je ve městech často několikrát a jedná se o obchod se […]
Mňambezlepku na cestách: Vídeň
Plánujete navštívit rakouskou Vídeň? Zde přinášíme pár tipů, kam na bezlepkový oběd nebo večeři! Město se nachází kousek od jižní Moravy a krásné je na jaře, v létě, na podzim i v zimě, kdy jsou velmi populární vánoční trhy. VapianoV samoobslužných restauracích Vapiano si můžete nechat nahradit těstoviny (někde i pizzu) bezlepkovou variantou. Nachází se na […]
Mňambezlepku na cestách: Slovensko
Chystáte se na výlet nebo služební cestu na Slovensko a musíte dodržovat bezlepkovou dietu? V tomto článku se dozvíte pár tipů na fajn restaurace, cukrárny a zmrzlinárny, kde myslí i na celiaky. Luculus Ice SaloonLuculus je zmrzlinárna, která se nachází 3x v Bratislavě a to na adresách: Hviezdoslavovo námestie 16, Panská 29 a Hviezdoslavovo námestie […]
Mňambezlepku na cestách: Anglie
Když jsem jela na výlet do Anglie, konktrétně do Londýna a jeho okolí, stravování bez lepku nebylo vůbec problém. V každém obchodě se dalo něco bezlepkového koupit, nejvíce výrobků jsem našla v Tescu, které bylo skoro na každém kroku. V restauracích/rychlých občerstveních nejen v Londýně byly často v menu označeny pokrmy bez lepku/vegan a personál […]
BezCukru: Ale přece sladké a výborné
Chtěli byste navštívit cukrárnu bez lepku, bez cukru a třeba i vegan? Tak běžte do brněnského BezCukru! Tato cukrárna se nachází na Novobranské 4 v centru Brna, kousek od hlavního nádraží. Co jsem mohla vidět, zákazníci zde chodí na jistotu a mají to tu moc rádi. Bodejť by ne, pan majitel Michal Vyroubal je velmi milý […]